Levandule
Milujete taky vůni levandule? A víte kdo jí nemiluje? Komáři!
Levandule vyžaduje hodně sluníčka, málo zálivky a trochu vaší péče, aby vám každý rok dělala radost.
Levanduli můžete využít i v kuchyní. Uvařte z ní skvělý sirup, nebo ustřihněte pár rozkvetlých stonků a zalejte je ve džbánu studenou vodou, přidejte pár plátků citrónu, led a máte osvěžující letní pití s jemnou příchutí levandule.
Máte peprná
Tuto bylinku pěstujte jen v květináči, je totiž velice invazivní a za chvíli by jste jí měly po celé zahradě. Má výraznou peprnou vůni, kterou komáři nemají rádi.
Má taky široké využití v kuchyni.
Recept na mojito ( čti mochýto) znáte?
Budete k tomu potřebovat bílý rum, limetku, třtinový cukr, sodu, mátu a led.
Ve sklenici rozmačkejte mátu a cukr a limetku pomocí muddleru ( nahradit jde opačným koncem vařečky). Přidejte bílý rum, sodu a led. Pak už stačí jen brčko a pomalu popíjet.
Tymián
Jestli vám na balkón nebo zahradu svítí celý den slunce, tak tam nesmí chybět tymián. Obzvláště ten citronový vám pomůže odhánět komáry a jiné otravné breberky.
Tymián se taky rád a nekontrolovatelně rozrůstá, proto ho raději zasaďte do květináče. Vyžaduje lehkou propustnou půdu a občasnou zálivku.
Můžete si z něho uvařit moc dobrý čaj. Využití v kuchyni určitě znáte.
Citronová tráva
Tato rostlina není v našich zahradách až tak známá, ale to se dá rychle napravit.
Na rozdíl od předešlých bylinek, potřebuje trochu více prostoru. Pokud máte malý balkón, tak toto nebude nejlepší volba.
Najděte jí poblíž vašeho letního posezení slunné místo s dobře propustnou půdou. Zasaďte jí až po zmrzlících ( 12 - 14. květen). Pravidelně zalévejte, ale nepřehnat to s tím. Rozmnožovat jí můžete dělením trsů.
Pokud doma rádi vaříte asijskou kuchyni, tak tuto bylinu určitě znáte.
Meduňka
Další bylinka, která svojí citronovou vůní odhání komáry. Pochází se Středomoří, proto má ráda sluníčko.
V kuchyni jí využijete k vaření čajů, přípravě limonád, můžete jednotlivými lístky ozdobit dezert, přidat do salátů, namíchat s ostatními bylinami a vyrobit si domácí bylinkové máslo.